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  小缽筷｜兩位主廚聯手、台中創意日洋小料理⋯開幕新菜單令人驚艷！

  你聽過「小料理」嗎？小料理原本是小酒館簡單供應給客人喝酒時搭配的下酒菜，後來擁護者們都固定在用餐時間報到，不同於餐酒館般正式，而是可以輕鬆喝酒搭配美食的形式，受到越來越多人的喜歡，因此出現了許多「小料理」，老闆運用自身的經歷跟創意創作出讓人 ...

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  • Katherine

  2024-03-04

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  台中期間限定！ Freshfishery漁事所 攜手日本「伊良可樂」 打造未來感空間 用設計解構百年烏魚子文化

  當多數海味仍停留在節慶、傳統與厚重象徵之中，Freshfishery 漁事所選擇將海味拉進另一個語境—設計、潮流與當代生活。 ...

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  • Cindy

  2026-01-23
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  台日兩大港都「味の交會」高雄Li.nu x福岡L’eau Blanche 跨洋特別餐會

  當港口的海風送來米其林殿堂級的味覺饗宴！高雄米其林推薦 Li.nu 攜手福岡米其林一星 L’eau Blanche，共同打造「味の交會」台灣 × 日本跨洋特別餐會。 ...

  • 「味の交會」台灣 × 日本跨洋特別餐會
  • 李祈睿
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  • Cindy

  2025-10-14 更新
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  台中小缽筷 × 感傷唱片行跨界合作！必點菜單美食推薦、訂位方式一次看！

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  • Katherine

  2024-08-22 更新
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  小缽筷｜兩位主廚聯手、台中創意日洋小料理⋯開幕新菜單令人驚艷！

  你聽過「小料理」嗎？小料理原本是小酒館簡單供應給客人喝酒時搭配的下酒菜，後來擁護者們都固定在用餐時間報到，不同於餐酒館般正式，而是可以輕鬆喝酒搭配美食的形式，受到越來越多人的喜歡，因此出現了許多「小料理」，老闆運用自身的經歷跟創意創作出讓人 ...

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  • Katherine

  2024-03-04
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  正宗日式釜飯、道地下酒菜 探訪巷弄中的爛漫小料理

  隱身台中的巷弄住宅區裡，無數塊木板拼接的門面低調且神秘，而門外僅寫著「爛漫小料理」，是居酒屋？還是私廚料理？店裡究竟賣些什麼，一開始總讓人摸不著頭緒。「小料理屋」其實是日本料理中的一種服務型態，介於高級的割烹與隨性的居酒屋之間，小料理屋儘管 ...

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  • Hannah

  2023-07-17 更新
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  全台最夯日式料理TOP 10 出爐 ！生魚片丼飯不霸氣不收手，日式早午餐超溫馨！

  想吃日式料理不一定要飛日本，在台灣就可以！編輯精選全台最熱門的日式料理餐廳，想吃咖哩、拉麵或生魚片通通都推薦！ ...

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  • Lyu

  2021-08-20 更新
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  浪漫。春頌 打造自己的 _ 幸福時光 【惝洋愛情海之海味春餐】

  延續浪漫，希望人們整個春天都能有愉悅的心情是本季餐飲的構思來源之一。特別選用低熱量的海味當食材 , 讓您天天 徜徉愛情海 !!! smith&hsu 研發團隊選用豐富油脂入口即化的燻鮭與富含蛋白質的蝦蝦，加上巧思用心料理，讓您感覺天天是春 ...

  • smith&hsu

  • Ann

  2021-08-20 更新
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  夏日開胃菜單：這 80 多種飯糰，全部都很想咬一口！

  真正踏入了炎夏，加上颱風天的侷促，人的食慾已沒有剩下多少，唯獨壽司等等的和式食物會停留在你的腦袋裡，直至看到這些飯糰，便發現它可能可以為你的夏日菜單中帶來一點新衝擊！ ...

  • popbee
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  • Alec

  2021-08-20 更新