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  拉麵控都吃過了嗎？還沒開門就有人在排隊，台北人氣拉麵你最愛哪家

  你心目中第一名的拉麵是哪一家呢？快來跟著我們看看台北的人氣拉麵吧！ ...

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  • Iris

  2021-08-21 更新
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  原來這就是中二的味道！日本推出超狂「中二病拉麵」，還送你搭配的魔法陣餐墊

  史上最中二的拉麵來啦！廚二病，又叫做中二病，「中二」指的就是初中二年級，而中二病則是用來形容青少年時期活在自己世界，所產生的各種自我滿足的思想及行為，通常都帶點幼稚和自以為是。沒想到最近日本有家老牌的拉麵居然以此為靈感，推出了新系列「廚二病 ...

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  • Iris

  2021-08-21 更新

搜尋：#豚骨 相關文章

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  一蘭拉麵推出線上取號功能！網友大讚：「救星來了！」

  日本知名豚骨拉麵品牌「一蘭拉麵」宣布全新「線上取號」功能正式上線，率先於台北本店啟用！這項改版讓以往動輒排隊兩、三小時的等待情況終於獲得改善。 ...

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  2025-11-05 更新
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  日本宮崎縣高千穗鐵道的「豚骨拉麵小火車」，用拉麵湯頭當燃料、廢氣聞起來還有炒飯味！

  日本九州地區最有名的就是豚骨拉麵，但你有想過它可以用來當作燃料嗎？隨著近幾年環保意識抬頭，除了電動車興起，連大眾交通工具也朝著節能減碳的方向發展，日本宮崎縣的知名觀光列車「高千穗天空小火車」就引進了一款生物柴油，居然是從吃剩的豚古拉麵湯頭中 ...

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  • Iris

  2022-11-23 更新
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  防疫期間在家下麵吃！賈以食日推出「博多拉麵豚骨風味」，料理新手也能煮出職人級的美味！

  賈以食日不止於乾拌麵，堅持持續創新，打造麵食料理的更多可能！繼 2020 年推出首支異國風味料理《泰式酸辣粉》，高度還原的正宗滋味大受好評！今年根據台人對「日式美食」的喜愛，再度推出第二彈《博多拉麵豚骨風味》！攜手台日合作，耗時一年研發，結 ...

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  • Iris

  2021-08-21 更新
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  吃膩一蘭了嗎？試試這 4 家老司機必吃的「濃厚系」日式豚骨拉麵，道地日本口味一吃就愛上！

  來自福岡的連鎖拉麵店「一蘭拉麵」，應該是許多拉麵控的啟蒙導師，採用天然豚骨熬製的湯底，搭配獨家特調的「赤紅秘製醬汁」，即使是初次品嚐正宗日式拉麵的人也能輕鬆接受，可說是一款非常平易近人的拉麵。然而再好吃的東西吃久了也會覺得索然無味，身為一個 ...

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  • Iris

  2021-08-21 更新
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  吃膩豚骨拉麵了嗎？試試這 3 家老司機大推的「雞湯拉麵」，其中這間 Google 地圖甚至找不到！

  吃膩了以豬骨熬製而成的濃白高湯豚骨拉麵了嗎？其實除了常見的豚骨、醬油、魚介等湯底之外，近幾年台灣也開了越來越多以「雞湯」為主打的日式拉麵，無論是像在罵髒話濃郁的「雞白湯」，還是淡麗的「雞清湯」，身為拉麵控的你一定要試試看！小編精選 3 間台 ...

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  • Iris

  2021-08-21 更新
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  甭坐飛機也吃得到！「夢をかなえる」海外首間分店台灣開幕，推出期間限定「超好康」活動！

  勇奪日本「餐飲界奧斯卡」的美食網站、每日平均八千萬人次瀏覽的 Tabelog，蟬聯拉麵組冠軍的「麵屋一燈」，去年四月份引進姊妹品牌「豚骨一燈」大獲好評後，乘載著社長多年來的拉麵料理心得，並結合環遊世界的夢想結晶 - 「夢をかなえる」 (中文 ...

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  • Meihsin

  2021-08-20 更新
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  【美食案內帖‬】拉麵控必看！網友激推 3 大「一生必吃一次」拉麵店　重口味更是不能錯過阿...

  近年颳起一陣「日式拉麵風」，許多日本拉麵相繼如雨後春筍般進軍台灣，但有不少名店似乎開幕一陣子後，熱潮就過了，難道是露出「其實也還好」的原形嗎？不過這次 E 編要推薦大家 3 大「網友推爆」拉麵店，它們直到現在仍在「拉麵控」心中有一席之地呢！ ...

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  • Eason123

  2021-08-20 更新
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  整碗滿滿都是油！日本超狂重口味「背脂 100% 」拉麵，網友：感覺吃完會拉出一堆油⋯

  愛吃拉麵的人就知道，道地的日式拉麵常常都是重油重鹹，對吃不慣重口味的人來說還真有點受不了。而想要煮出濃郁到甚至喝了會黏嘴的湯頭，少不了要加入滿滿的背脂，翻成中文其實就是豬油啦！尤其是那種主打濃厚系的豚骨拉麵，湯頭裡還可以看到一顆顆乳白色的背 ...

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  • Iris

  2020-01-08 更新