從市民大道起家的超人氣火鍋店「蛤?!卜卜蜆打邊爐」,以爆量蛤蠣火鍋、正宗港式點心與復古港風裝潢,在美食一級戰區的台北東區及台中公益路闖出名號。現在他們又推出浮誇無極限的「巨蛤宴」搶攻 IG 版面,12 斤蛤蠣讓你見識什麼叫被蛤蜊支配的恐懼!還有包廂限定的「片皮全鴨」及全台獨創的「鴨片菠蘿油」,美味程度不輸烤鴨專賣店,根本就是被火鍋耽誤的燒臘店!「蛤?!卜卜蜆打邊爐」好吃又吸睛,跟朋友來這包廂聚餐,保證人人都是 party 之王!
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「巨蛤宴」12 斤蛤蜊讓你吃到怕

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KISCO Taipei 攜手米其林系台菜品牌打造全新「高級台味小吃部」!塑造屬於台灣人的餐酒氛圍!
在節奏快速的台北信義區,能讓人真正放鬆下來、坐下好好吃一頓飯的地方,顯得格外珍貴。餐酒品牌 KISCO Taipei 於 12 月正式宣布全新定位——「台菜餐酒館」,並以「高級台味小吃部」與「回家吃飯」作為核心概念,把記憶中媽媽年代的熟悉味 ...2026-01-14 更新 -
AI 教父黃仁勳也造訪!馮校長老火鍋登陸台北!開幕時間、必點菜單、訂位方式⋯一次看!
創下「日均翻桌 15 輪、候位 5 小時」等排隊盛況,甚至連「AI 教父」黃仁勳都登門用餐的成都最強麻辣鍋「馮校長老火鍋」即將於 2026年 1 月 3 日起正式登台。全台首店進駐人來人往的台北東區商圈,將最正統的「經典大紅鍋」湯底原汁原味 ...2025-12-23 更新 -
你不回應不是輸,是你終於醒了;情商高不是忍,是知道誰不值得你浪費人生。《Alice 的情緒快遞》
這個世界很吵,但你不必每一場都回嘴。有些人不是想懂你,他們只是缺一個情緒垃圾桶。你不回應,不是輸;是你終於醒了。注意力是貨幣,別亂付費。惡意不需要被澄清,它需要的是舞台。而你,可以直接撤場。情商高,不是忍,是知道誰不值得你浪費人生。 ...2025-12-17 更新 -
喬許歐康納 Josh O'Connor 自爆拍《鋒迴路轉3》壓力爆表!坦言:「因為跟喬許布洛林對戲!」
以影集《王冠》(The Crown)走紅的英國男星喬許歐康納(Josh O'Connor),近日分享拍攝《鋒迴路轉 3:死人甦醒》(Wake Up Dead Man: A Knives Out Mystery)時的幕後心情。他坦言,開拍第一 ...2025-12-16 更新 -
Converse SHAI 001 全新配色 WINTER RED 登場!冬青果紅色調散發濃厚聖誕氣息!
繼 Family 配色大受好評後,CONVERSE SHAI 001 系列乘勝追擊,將於 12 月正式推出全新 WINTER RED 配色。此配色靈感汲取自聖誕裝飾中常見的「冬青果」,致敬其無懼寒冬、蓬勃生長的強韌生命力。為了營造濃厚的節慶 ...2025-11-27 更新 -
金馬62/恭喜范冰冰以《地母》拿下「最佳女主角獎」!現場電話連線哽咽:「弄毀了我的臉也沒關係!」
2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行,,其中「最佳女主角獎」競爭依然激烈,入圍者及作品分別為方郁婷《大濛》、劉若英《我們意外的勇氣》、林依晨《深度安靜》、高伊玲《我家的事》、范冰冰《地母》 ...2025-11-22 更新 -
金馬62/恭喜馬士媛以《左撇子女孩》拿下「最佳新演員獎」!喜道:「願往後真誠、善良的走下去!」
2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行,完整入圍名單正式揭曉。本屆「最佳新演員」共五人角逐,分別為牧森《進行曲》、劉敬《失明》、馬士媛《左撇子女孩》、張迪文《眾生相》、林怡婷《恨女的逆襲》最 ...2025-11-22 更新 -
金馬62/恭喜陳雪甄以《人生海海》奪下「最佳女配角獎」!淚喊:「等了 17 年!」
2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行,其中「最佳女配角獎」競爭相當激烈,入圍的就有《人生海海》陳雪甄、《左撇子女孩》蔡淑臻、《左撇子女孩》葉子綺、《我家的事》黃珮琪、《女孩不平凡》鄧濤,最 ...2025-11-22 更新 -
「Lights, Camera, Gloriday Cheers! 華泰名品城 10th 週年聖誕村」登場!活動、攤位、遊行時間⋯一次看!
讓人期待的聖誕佳節即將到來!今年的 GLORIA OUTLETS 華泰名品城 為歡慶園區正式邁入第 10 個年頭,團隊與進駐品牌紛紛祭出壓箱寶,齊力打造全台最強、最好逛的聖誕購物村!本次耶誕檔期以「Lights, Camera, Glori ...2025-11-21 更新 -
NBA/Kyrie Irving 本季回歸可能性低?外媒分析點出「這一大變數」!
儘管凱里·歐文(Kyrie Irving)的左膝前十字韌帶撕裂在康復中進展良好,但他本季(2025-26)重返球場的可能性依然相當低。根據最近ESPN 資深記者 Tim MacMahon 的分析,如此情況的背後原因除了醫療團隊對復出時間的審 ...2025-11-20 更新 -
台北預約名店「橋山·壽喜燒」秋日盛宴開席!菜單、價格、訂位資訊⋯一次看!
在浮華的城市角落,「橋山·壽喜燒」靜靜燃起一鍋時間的香氣。以細膩職人手藝,嚴選日本頂級 A5 和牛,將關西的濃郁與關東的雅緻,融入一抹溫潤的醬香中。當甘醇醬汁滲入頂級雪花紋理牛肉,每一口,都是歷史與風味的交會,一場關於傳承、溫度與極致滋味的 ...2025-11-20 更新

JUKSY

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因應尾牙春酒聚餐需求,蛤推出全新超狂套餐「巨蛤宴」,適合 12~14 人享用!重達 12 斤(近 8 公斤),共超過 500 顆的新鮮文蛤擺滿面前,視覺超震撼,讓你體會什麼叫被蛤蜊支配的恐懼!除了多到令人害怕的蛤蜊之外,套餐內含 6 隻鮮活波士頓龍蝦、九孔鮑魚、干貝等海鮮拼盤,及 30 盎司大肉盤,搭配港式蘿蔔糕、招牌香檸叉燒、紫金流沙包等私房小點,超澎湃菜色,吃完直接飽到天靈蓋!


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蛤式水瓜烙:為潮州菜代表之一。潮州人說烙即解作煎的意思,水瓜烙即煎餅。以粉漿調入絲瓜、蛤蜊再烙成煎餅狀,外表看似容易但外酥內滑的獨特口感更能體現師傅功力。
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豉椒炒蛤蠣:香港大排檔風味地道小菜。鮮甜蛤蜊肉加入主廚特調豆鼓醬汁以烈火炒熟,呈現出色、香、味,是一道鍋氣十足的廣東名菜。
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酥炸七味蛤:炸蚵仔酥的進階版。保留傳統加以創新,以蛤蜊為主要食材,用主廚秘製酥炸漿炸至金黃色,撒上嚴選日本進口七味粉,搭配炸至酥脆的九層塔,完美翻轉台灣小吃。
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上湯娃娃菜煨蛤蠣:屬於傳統粵菜名餚。蛤蠣的鮮,娃娃菜的甜,融入滾煮金華火腿之上湯,口感濃郁。
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12 斤蛤蠣除了丟到火鍋裡做成 4 種口味的鍋物之外,主廚會根據季節變換料理方式,帶來 4 種獨家蛤蠣料理,一共 8 種吃法,每道都帶來全新味覺體驗!例如「蛤式水瓜烙」是以粉漿調入絲瓜、蛤蜊再烙成煎餅狀,吃起來外酥內滑;「酥炸七味蛤」則是炸蚵仔酥的進階版,用主廚秘製酥炸漿炸至金黃色,撒上嚴選日本進口七味粉,搭配炸至酥的脆九層塔,越吃越刷嘴;「豉椒炒蛤蠣」鮮甜蛤蜊肉加入主廚特調豆鼓醬汁以烈火炒熟,色、香、味俱全;「上湯娃娃菜煨蛤蠣」蛤蠣的鮮,娃娃菜的甜,融入滾煮金華火腿得的上湯,口感濃郁!
包廂限定「片皮鴨」好吃到哭


除了超狂的「巨蛤宴」之外,還有包廂限定的「片皮鴨」!嚴選 3-4 個月約 5 斤的宜蘭櫻桃鴨,以獨家秘方遵循古法倒立式歷經三日醃製而成。由主廚現場桌邊片鴨,一刀下去就能聽到「咔滋」酥脆的聲音,外酥內嫩,好吃到會流淚~油亮鴨皮無論是沾白糖感受油脂甜蜜滋味,或是跟柔嫩鴨肉一同包進餅皮搭配宜蘭三星蔥,讓人一吃就上癮!還有獨家研發的「鴨片菠蘿油」,酥脆鴨皮融化厚切奶油,鹹甜滋味滲入手工菠蘿包,就算胖死也要吃!
尾牙春酒專案

2022/01/13~03/01,凡預訂包廂、點購任一包廂套餐,即贈巴洛克皮蜜堤紅酒乙瓶、港式凍檸茶 2 壺。(包廂需提前 2 天預訂)除了包廂限定菜色外,「蛤?!」還貼心提供客製化服務,包括場地佈置、代發攝影團隊、客製化紅布條、包廂限定手拿牌、紅布條、包廂限定手拿牌、主持人安排等,還不快把這篇文章傳給你的老闆跟主管看!另外亦可延伸閱讀:王品全新台式鍋物「尬鍋」進軍西門町,半自自助式火鍋「剝皮辣椒雞鍋」美味必點!
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