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台北米其林餐廳推薦：Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊菜單、訂位、價格⋯一次看！
位於台北市精品酒店 Hotel Mvsa 慕舍酒店內的米其林 2 星餐廳-Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊，去年西班牙總店更拿下米其林綠星的榮耀，在菜單設計上則一如既往堅持台灣與總店菜單同步，這也讓 Molino de Ur ...2025-05-27 更新 -
華航 x 雙月聯名飛機餐登場！完整餐點、豪華優惠活動搶先看！
中華航空與連續七年獲得米其林必比登推介的雙月食品社攜手合作，讓空中饕客享受來自台灣的美味。此項合作將於 4 月 1 日起，在從台灣出發的多條特定航線上提供特色餐點，包括具代表性的酸菜白肉干貝湯麵等。搭乘這些航班的乘客將有機會參與社群互動，並 ...2025-03-27 更新 -
Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》熱播引熱議！加碼推薦 10 家白湯匙組主廚必吃餐廳地圖！
Netflix 最新的韓國生存實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》因為賽制精彩及選手衝上全球收視第一名，實境秀節目組邀請了 20 位在餐飲界的大前輩主廚（白湯匙組）及 80 位無名廚師（黑湯匙）組進行廚藝對決，主持人則是大家所熟知的「韓國食神」 ...2024-10-01 -
2025 米其林必比登推介完整名單：全台 144 家入選、37 間新上榜！
在公布《臺灣米其林指南 2025》完整推薦餐廳名單的前一週，米其林會發布由匿名且獨立的米其林評審員選出的必比登推介餐廳名單！今年的名單已於 8 月 12 日揭曉，共有 144 家店鋪入選，其中 37 家為新晉推介。今年的評選範圍擴大，新增了 ...2025-08-13 更新 -
2025 米其林必比登推介完整名單：全台 144 家入選、37 間新上榜！
在公布《臺灣米其林指南 2025》完整推薦餐廳名單的前一週，米其林會發布由匿名且獨立的米其林評審員選出的必比登推介餐廳名單！今年的名單已於 8 月 12 日揭曉，共有 144 家店鋪入選，其中 37 家為新晉推介。今年的評選範圍擴大，新增了 ...2025-08-13 更新 -
台灣首位星級主廚「江振誠」的傳奇人生：30 年餐飲經歷、RAW Taipei 十週年⋯一起來認識！
近期在 Netflix 熱播的實境秀《菲爾來吃飯》中，帶路人 Janet 選擇帶菲爾到由江振誠主持、公認全台最難訂的餐廳「RAW」用餐，江振誠是華人首位米其林星級廚師，所開設的 RAW 即將在今年迎來 10 週年， 今年春天推出的首季新菜單 ...2024-03-15 -
Ukai-tei Kaohsiung｜2024 年迎新主廚、春季新菜單⋯餐桌上也能看見唯美春意！
2024 年，Ukai-tei Kaohsiung 喜迎新任行政主廚今村高尚（IMAMURA Takamasa），主廚今村高尚是 Ukai-tei Kaohsiung 的第四位行政主廚，也是唯一一位具有多年飯店餐飲經驗的主廚，結合自身在 U ...2024-03-14 更新 -
元一天ぷら｜東京米其林天婦羅名店進駐東區：紫蘇海膽、薄炸海老⋯多道料理一次看！
最近進駐台北東區引發許多老饕期待的「元一天婦羅」（元一天ぷら）由蟬聯 14 年東京米其林名店「元吉天ぷら」的店主元吉和仁海外監修合作！可以說是台灣天婦羅的新標竿，絕對能讓你對於「天ぷら」有不同的體驗，喜歡天婦羅或是想嘗試米其林等級天婦羅的讀 ...2024-03-13 更新 -
2025 10 家鹽埕區必吃美食推薦：鴨肉珍、北港蔡三代⋯老字號高雄味平價又好吃！
最近因為黃色小鴨回歸高雄，有許多人都想到愛河一窺鴨鴨的可愛風采，不過到高雄除了看黃色小鴨以外，也一定要品嚐高雄美食，緊鄰駁二藝術特區的「鹽埕區」是高雄的一級美食戰區，有許多老字號名店都很值得品嚐，今番 JUKSY 就為大家整理了 間鹽埕區 ...2024-12-26 更新 -
Slowave × 星級餐廳「澀 Sur-」推聯名啤酒：英式淡艾爾融合仙草細膩滑順令人停不下來！
「餐酒搭配」已然成為精緻餐飲顯學，Slowave 是一個以台灣茶作為核心價值的酒飲新品牌，今年摘下「WBA 世界啤酒大賽」台灣區金牌後，創辦人莊毅欽首度邀請台中米其林星級餐廳「澀 Sur-」主廚林佾華共同參與推出「狐狸英式淡艾爾」啤酒，將 ...2023-09-06 更新 -
2025 台灣米其林得獎餐廳出爐！台北、台中、台南⋯摘星美食快加入收藏清單！
2025 米其林指南完整名單出爐！所有美食愛好者都引頸期盼「餐飲界最大的盛會」米其林指南在今日（8/19）盛大登場，今年有台北、台中、台南、高雄、新北、新竹縣市共同參加評選，一起來看看今年又有哪些餐廳成功摘星，直接加入口袋名單就對了！ ...2025-08-19 更新
一年一度的美食盛世《米其林指南臺北》來到第二年，在這月初已先公布了 24 家必比登推介的「夜市街頭小吃名單」，而所有入選的 58 家必比登推介名單，以及最讓人期待的「星級餐廳」完整名單也終於在今（10 日）完整公布！去年首次摘下星級餐廳共有 20 家，今年在激烈的評選下，將會有哪些餐廳入榜成為近期饕客們猜測的熱門話題。
以下就是完整《米其林指南臺北 2019》的「摘星餐廳」完整名單：
三星
頤宮 LE PALAIS
二星
RAW
鮨天本 SUSHI AMAMOTO
態芮 TAIRROIR
祥雲龍吟 SHOUN RYUGIN
請客樓 THE GUEST HOUSE
一星
IMPROMPTU BY PAUL LEE
IOGY
山海樓 MOUNTAIN AND SEA HOUSE
台南担仔麵 TAINAN TAN TSU MIEN SEAFOOD
大三元 DA SAN YUAN
大腕 DA-WAN
教父牛排 DANNY'S STEAKHOUSE
金蓬萊遵古台菜 GOLDEN FORMOSA
謙安和 KEN AN HO
吉兆割烹壽司 KITCHO
侯布雄 L’ATELIER de Joël Robuchon
LONGTAIL
明福台菜海產 MING FU
MUME
鮨野村 SUSHI NOMURA
鮨隆 SUSHI RYU
天香樓 TIEN HSIANG LO
雅閤 YA GE
接下來則是完整《米其林指南臺北 2019》獲選必比登推薦的完整餐廳名單（N 代表新入選）：
餐廳（2019 年新入選）
阿城鵝肉（N）
阿國切仔麵（N）
四川吳抄手（N）
都一處（N）
人和園（N）
賣麵炎仔（N）
女娘的店（N）
榮榮園（N）
番紅花（N）
欣葉小聚今品（N）
天下三絕（N）
義興樓（N）
夜市街頭小吃
南機場夜市：
阿男麻油雞
臭老闆現蒸臭豆腐
松青潤餅（N）
無名推車燒餅（N）
寧夏夜市
方家雞肉飯（N）
劉芋仔
豬肝榮仔
饒河夜市：
阿國滷味（N）
紅燒牛肉麵牛雜湯（N）
陳董藥燉排骨
福州世祖胡椒餅
士林夜市 ：
鍾家原上海生煎包（N）
好朋友涼麵（N）
海友十全排骨
臨江街夜市：
梁記滷味
駱記小炒
天香臭豆腐（N）
御品元冰火湯圓（N）
公館夜市（N） ：
雄記蔥抓餅（N）
藍家割包（N）
延三夜市（N）：
高麗菜飯 原汁排骨湯（N）
大橋頭老牌筒仔米糕（N）
施家鮮肉湯圓（N）
華西街夜市（N） ：
小王清湯瓜仔肉（N）
《米其林指南臺北 2019》名單終於完整公布，在今年有許多新進餐廳入榜，也有許多維持星級的水準餐廳，讓許多有在關注指南名單的人們表示一定要嚐鮮！相信今年入選的這些餐廳將會大排長龍、創造新一波的事業高峰！而除了發布今年指南的完整名單，今晚台北文華東方酒店也將舉辦「星綴米饌」晚宴，力邀館內米其林一星中餐廳雅閣主廚 – 謝文將再次為本屆米其林晚宴掌杓，聯手其他四位來自台灣、香港、澳門及新加坡的米其林星級餐廳名廚同台獻藝，備受許多米其林餐廳的粉絲期待。
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