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  2024 台北魚介系拉麵 TOP 10：柑橘 Shinn、麵屋武藏⋯濃郁海鮮湯頭完全停不下來！

  台灣近年來掀起拉麵熱潮，拉麵店越開越多，每一間都有各自的特色及口味，像是豚骨、醬油、鹽味、味噌等等，其中「魚介系拉麵」受到不少饕客的喜愛，所謂「魚介拉麵」指的是以魚類、貝類等海鮮熬煮的高湯。今天《DailyView網路溫度計》就透過《KEY ...

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  • Katherine

  2024-01-10

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  下班去哪？日本原裝KIRIN生茶 X 全台26間純日味拉麵菜單，不藏私公開，來場職人精神的味覺饗宴！

  對日本拉麵職人來說，「講究」不是選擇，而是信仰。一碗好拉麵，從熬湯到上桌，得花上數十個小時，甚至數年修煉。拉麵的靈魂在於湯頭，那麼茶的靈魂，則藏在茶葉的一絲一縷中， KIRIN生茶秉持著來自日本的最高心意──想讓你用最簡單的方法，在日常生活 ...

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  2025-03-12 更新
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  阿夫利 AFURI 官方推出招牌柚子鹽拉麵「快煮麵」，免飛日本就能在家還原，比泡麵版更加美味！

  不用飛日本也能吃到阿夫利！日本拉麵「AFURI 阿夫利」是許多人到日本必吃拉麵名店之一，招牌的柚子鹽拉麵更是許多人心中的拉麵第一，之前 AFURI 阿夫利曾經推出過泡麵，引發大量粉絲搶購，如今官方再度推出「快煮拉麵」，更加完美還原拉麵美味， ...

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  • Katherine

  2024-10-04
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  2024 台北魚介系拉麵 TOP 10：柑橘 Shinn、麵屋武藏⋯濃郁海鮮湯頭完全停不下來！

  台灣近年來掀起拉麵熱潮，拉麵店越開越多，每一間都有各自的特色及口味，像是豚骨、醬油、鹽味、味噌等等，其中「魚介系拉麵」受到不少饕客的喜愛，所謂「魚介拉麵」指的是以魚類、貝類等海鮮熬煮的高湯。今天《DailyView網路溫度計》就透過《KEY ...

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  • Katherine

  2024-01-10
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  日本拉麵店推出超獵奇「草莓蛋糕口味」，整塊蛋糕直接放上去太暴力！

  還記得先前介紹過的「霜淇淋辣味噌拉麵」嗎？店家豪邁地將整根霜淇淋直接丟入辣味增拉麵中，超衝擊的畫面讓人不敢恭維。而今年店家又繼續再接再厲（？），推出了更加獵奇的「草莓蛋糕辣味噌」口味，看了只想對它吶喊：「不要玩食物！！！」 延伸閱讀：日本 ...

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  • Iris

  2023-02-28 更新
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  日本推出超獵奇「霜淇淋辣味噌拉麵」口味，超衝擊畫面你敢挑戰嗎？

  日本人總是有許多五花八門的「創新料理」，除了先前被玩壞的珍珠系列之外，最近又出現一款「霜淇淋辣味噌拉麵」，先不論這口感如何，光是那畫面的衝擊度就夠讓人驚艷！如果之後也引進台灣，你敢嘗試嗎？ 延伸閱讀：台灣拉麵愛好會新人賞票選 Top 10 ...

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  2023-02-20 更新
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  【2021 拉麵推薦】台灣拉麵愛好會新人賞票選 Top 10，吃過「這家」冠軍才是真正的老司機！

  疫情之下餐飲業者經營不易，對新開幕的店家來說更是難上加難，但仍有不少店家不畏疫情影響逆勢開店。由拉麵老司機們所設立的「台灣拉麵愛好會」最近就公布了 2021 「台灣拉麵愛好會新人賞」，票選出值得推薦的新開店家，快來看看以下 Top 10 拉 ...

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  • Iris

  2021-09-10
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  不要只會吃一蘭！台北 8 家拉麵精選，豚骨系、雞白湯、味噌系、油拌麵…你都吃過了嗎？

  除了一蘭、一幻、屯京等知名拉麵店外，台北還有各種流派的厲害拉麵爭奇鬥豔，各有擁護者。下面介紹各具特色的 8 家拉麵，趕快看下去吧！ ...

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  • 一階堂拉麵 公館店的菜單

  • Iris

  2021-08-21 更新
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  到日本別再只瘋一蘭！拉麵控激推「AFURI 阿夫利」，網友：拉麵界一股清流啊 ！

  到日本又濃又鹹的拉麵，你吃不習慣嗎？那就改吃這一味！柚子鹽拉麵很火的「AFURI 阿夫利」，口味清爽、湯頭獨特，讓人回味無窮的一碗拉麵。「AFURI 阿夫利」目前在日本約有11家分店，以交通便利為主，在原宿、新宿、惠比壽等地方都有分店，想一 ...

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  • 這是妮塔你知道的

  2021-08-20 更新