Tag：#高級無菜單料理

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  2023 台北 5 間高級日式料理推薦，奢侈海鮮楊丞琳也愛吃！

  近日網路上掀起一股海鮮之亂，關於吃海鮮到底是不是一件奢侈的事，每個人的看法可能不太一樣，但每人最低要價 3500 元的無菜單日式料理，放上奢侈兩個字應該不為過。以下推薦 5 家堪稱「壽司屆天花板」的台北高級日式料理，包括楊丞琳、小S、周杰倫 ...

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  • Iris

  2024-03-20 更新

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  2025 台北約會餐廳推薦：台北 Fine Dining「君尹 Brisé」夏季新菜單、價格、訂位一次看！

  君尹迎來新銳主廚江丕禮（Pili）加入，並同步煥新餐廳英文名為 Brisé，意喻打破框架。Chef Pili 習取經典法餐工序，梳理食材樣貌、重構料理形式，打造專屬於君尹 Brisé 的料理語彙，餐廳空間亦隨之調整，以輕盈明亮的設計調性，呼 ...

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  • Katherine

  2025-07-08 更新
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  全台首創帝王蟹懷石四食，搭配獨家契釀精品日本清酒 「匠極緻鍋物」打造前所未有的奢華體驗

  近年來，高端餐飲市場對於「奢華」的詮釋，不再限於食材本身，更著重於用餐體驗是否足夠細緻與到位。位於台中七期，鄰近市政、百貨商圈精華地段的「匠極緻鍋物」，將高端鍋物體驗進一步深化，主打隱私性高的包廂式用餐環境，推出以日本懷石料理菜序為靈感，全 ...

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  • Sammi

  2025-05-28 更新
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  台南無菜單鐵板料理：沈浸式饗宴《食光宴》打造五感美食體驗

  台南，一座充滿美食記憶的城市，總能讓人發現味蕾的驚喜。隱身於巷弄中的《食光宴鐵板料理》，是一家備受推崇的台南無菜單料理餐廳，主打無菜單鐵板料理，為饕客端上一場場精緻的餐桌藝術。其不僅是一間餐廳，更是一個關於熱情、創新與人情味的故事。 ...

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  • 熊

  2025-04-11 更新
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  2025 全台 10 間高 CP 值鐵板燒餐廳推薦：明水然、 初魚⋯不到兩千的無菜單不能不吃！

  「無菜單料理」意味著客人將信任交與廚師，由廚師依照當日的食材做最精湛的演譯，這種跳脫制式框架的美食呈現，近幾年來在頂級鐵板燒中非常流行，看著鐵板師傅神乎奇技的鐵板廚藝，將新鮮食材轉化成一道道華麗美食，精彩的鐵板呈現猶如一場藝術表演，充滿了驚 ...

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  • 無菜單鐵板燒

  • Katherine

  2025-01-14 更新
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  NOBUO｜主廚揉合當季食材與自我哲學的「初夏菜單」登場，餐桌上也能感受四季更迭！

  今年春天在中正區開幕的 NOBUO 餐廳，甫開幕就成為台北法餐的黑馬之一，主廚 Nobu 在台灣出生、日本成長，廚藝生涯已超過 20 年，Nobu 主廚擅長用當季食材揉和其深厚的廚藝功底，以優雅的法式料理展現四季的更迭之美，在開幕五個月後推 ...

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  • Katherine

  2024-05-20
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  2023 台北 5 間高級日式料理推薦，奢侈海鮮楊丞琳也愛吃！

  近日網路上掀起一股海鮮之亂，關於吃海鮮到底是不是一件奢侈的事，每個人的看法可能不太一樣，但每人最低要價 3500 元的無菜單日式料理，放上奢侈兩個字應該不為過。以下推薦 5 家堪稱「壽司屆天花板」的台北高級日式料理，包括楊丞琳、小S、周杰倫 ...

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  • Iris

  2024-03-20 更新
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  老司機的約會清單！十大隱藏版美食推薦，超人氣私廚、酒吧、甜點店沒預約進不去！

  在特別的日子，想要和另一半浪漫約會，享受不被打擾的時光，那麽以下 10 家全預約制的小店就是你的好選擇！從餐廳、甜點店、咖啡廳、酒吧甚至是茶館通通都有，不只燈光美氣氛佳，餐飲也都表現不俗，帶妹子來這裡顯得你超內行！ ...

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  • Iris

  2021-08-21 更新
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  來趟前衛的味覺旅行！讓「Aarde 續」帶你體會料理價值

  在《桃花源記》裡有句話是這麼說的：「初極狹，才通人。復行數十步，豁然開朗」。許多個性小店都會透過不起眼的外觀，與風格強烈的內裝，塑造反差感；然而 Aarde 續正是充分地呈現了頹廢與精緻的極致衝突美。 ...

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  • CC

  2021-08-20 更新