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  【NEW 2020 米其林指南】每間都是老司機的口袋名單！本篇告訴你這 7 間新進榜的星級餐廳厲害在哪？

  「米其林指南」今年首度前進台中！受到疫情影響，原訂在 4 月公佈的《臺北臺中米其林指南 2020》延後到 8 月，完整名單終於在今日（8/24）於臺中國家歌劇院公布，這次還一舉新增了 7 家星級餐廳，而首次加入的台中地區就有 4 家成功摘星 ...

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  • Iris

  2021-08-21 更新

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  台北法式餐廳 ÉCRU 夏季菜單開箱！主廚飛松裕之重現東京傳奇「羊肉威靈頓 Maria Callas」致敬 40 年經典！

  盛夏來臨，隱身台北東區巷弄的法式餐廳「ÉCRU」推出全新夏季菜單，以山林溪流的清澈與流動為靈感，打造以「清澈溪流」為主題的季節餐會，透過細膩料理演繹夏日最純粹的風景。全新菜單將自 2026 年 7 月 14 日起限時三個月供應，午餐提供 7 ...

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  • Katherine

  2026-07-09
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  台北米其林指南餐廳推薦 ÈCRU ｜紫羅蘭馨香綻放，開啟冬日真摯溫暖的篇章！

  位在台北東區巷弄的法式餐廳「ÉCRU CUISINE TOBI」，全新冬季菜單以「紫羅蘭（スミレ）」為靈感核心。細緻溫柔的香氣，象徵著「誠實」、「希望」與「幸福」，正好呼應 ÉCRU 一貫的料理理念：尊重食材本質，將自然純粹的美感與觸動人心 ...

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  • Katherine

  2026-01-15 更新
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  台日兩大港都「味の交會」高雄Li.nu x福岡L’eau Blanche 跨洋特別餐會

  當港口的海風送來米其林殿堂級的味覺饗宴！高雄米其林推薦 Li.nu 攜手福岡米其林一星 L’eau Blanche，共同打造「味の交會」台灣 × 日本跨洋特別餐會。 ...

  • 「味の交會」台灣 × 日本跨洋特別餐會
  • 李祈睿
  • 高雄Li.nu

  • Cindy

  2025-10-14 更新
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  2025 台北約會餐廳推薦：台北 Fine Dining「君尹 Brisé」夏季新菜單、價格、訂位一次看！

  君尹迎來新銳主廚江丕禮（Pili）加入，並同步煥新餐廳英文名為 Brisé，意喻打破框架。Chef Pili 習取經典法餐工序，梳理食材樣貌、重構料理形式，打造專屬於君尹 Brisé 的料理語彙，餐廳空間亦隨之調整，以輕盈明亮的設計調性，呼 ...

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  • Katherine

  2025-07-08 更新
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  NOBUO｜主廚揉合當季食材與自我哲學的「初夏菜單」登場，餐桌上也能感受四季更迭！

  今年春天在中正區開幕的 NOBUO 餐廳，甫開幕就成為台北法餐的黑馬之一，主廚 Nobu 在台灣出生、日本成長，廚藝生涯已超過 20 年，Nobu 主廚擅長用當季食材揉和其深厚的廚藝功底，以優雅的法式料理展現四季的更迭之美，在開幕五個月後推 ...

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  • Katherine

  2024-05-20
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  探索藏匿於風味中的彩蛋 台中裕元花園酒店映景觀餐廳 全新法餐登場

  座落於城市中人潮與車流熙來攘往之境，台中花園裕元酒店映景觀餐廳卻彷彿被藏匿著，大隱隱於市，坐擁城市天際線的晨曦與晚霞，不張揚、不喧嘩，靜靜等待著被探詢的一刻。映景觀餐廳第二季菜單以「Discover 探索」為主題，將主廚 Bruce 在遊餐 ...

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  • Sammi

  2023-04-17
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  【NEW 2020 米其林指南】每間都是老司機的口袋名單！本篇告訴你這 7 間新進榜的星級餐廳厲害在哪？

  「米其林指南」今年首度前進台中！受到疫情影響，原訂在 4 月公佈的《臺北臺中米其林指南 2020》延後到 8 月，完整名單終於在今日（8/24）於臺中國家歌劇院公布，這次還一舉新增了 7 家星級餐廳，而首次加入的台中地區就有 4 家成功摘星 ...

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  • Iris

  2021-08-21 更新
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  「DELOIN 德朗法式餐廳」頂級御宴套餐，聖誕節不吃對不起自己 ！

  一年一度聖誕節即將來臨，為迎接這個美好的節日，德朗行政主廚Gordon Chen 重現Paul Bocuse保羅博古斯先生經典菜餚【 黑松露雞】搭配頂級法式料理，趁2016聖誕節推出全新御宴套餐。主廚 Gordon Chen 秉持一貫風格， ...

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  • brandon

  2021-08-20 更新