Tag：#鴨霸切仔麵

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蘆洲「鴨霸切仔麵」無預警永久歇業！41 年傳統老店引網不捨！
蘆洲，以其獨特的切仔麵文化而聞名，卻在近日傳出一則讓人錯愕的消息：營業了41年的經典老店「鴨霸切仔麵」，於毫無預警的情況下永久歇業，此舉引起了當地居民及老客戶的集體感慨。 ...
- JUKSY_MAG
2025-04-18 更新

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2026 高雄拉麵地圖必吃 5 家排名：Dcard 激推初代花山、四大天王吉胤家⋯保證一試成主顧！
當說到高雄美食，除了夜市小吃和當地特色美食，拉麵也是很多人愛不釋手的選擇！隨著這座城市的美食越來越多元，許多拉麵店也開始涌現，不管是濃郁的豚骨湯頭、清爽的雞白湯，還是創意十足的特殊口味，都能滿足各種味蕾需求。如果你也是拉麵控，這篇文章將帶你 ...
- Katherine
2026-03-09 更新
2025 台北 10 家薑母鴨推薦：霸味、老主顧⋯老饕認證吃完從胃暖到心窩子！
台北薑母鴨推薦！隨著天氣越來越冷，是不是想吃一些補身體的食物呢？說到進補絕對不能不提到薑母鴨了，將鴨肉、麻油、老薑、米酒、中藥，以砂鍋與旺火燉煮，再加入自己喜歡的火鍋料，搭配麻油麵線一起吃，湯頭濃郁溫潤，足量中藥與麻油讓你一吃身子就暖起來， ...
- Katherine
2025-10-31 更新
蘆洲「鴨霸切仔麵」無預警永久歇業！41 年傳統老店引網不捨！
蘆洲，以其獨特的切仔麵文化而聞名，卻在近日傳出一則讓人錯愕的消息：營業了41年的經典老店「鴨霸切仔麵」，於毫無預警的情況下永久歇業，此舉引起了當地居民及老客戶的集體感慨。 ...
- JUKSY_MAG
2025-04-18 更新
2025 10 家鹽埕區必吃美食推薦：鴨肉珍、北港蔡三代⋯老字號高雄味平價又好吃！
最近因為黃色小鴨回歸高雄，有許多人都想到愛河一窺鴨鴨的可愛風采，不過到高雄除了看黃色小鴨以外，也一定要品嚐高雄美食，緊鄰駁二藝術特區的「鹽埕區」是高雄的一級美食戰區，有許多老字號名店都很值得品嚐，今番 JUKSY 就為大家整理了間鹽埕區 ...
- Katherine
2024-12-26 更新
【2021 拉麵推薦】台灣拉麵愛好會新人賞票選 Top 10，吃過「這家」冠軍才是真正的老司機！
疫情之下餐飲業者經營不易，對新開幕的店家來說更是難上加難，但仍有不少店家不畏疫情影響逆勢開店。由拉麵老司機們所設立的「台灣拉麵愛好會」最近就公布了 2021 「台灣拉麵愛好會新人賞」，票選出值得推薦的新開店家，快來看看以下 Top 10 拉 ...
- 拉麵
- 2021
- 票選
- Iris
2021-09-10
錯過此生喝不到！雞湯大叔突破極限，永不復刻限定『烤鴨松露清雞湯』奢華上市！
挺過防疫，餐廳終於開放內用了！第一道就選人氣火鍋店「雞湯大叔」吧！為湯控們打造奢華頂級湯頭－「烤鴨松露清雞湯」！炙燒過油亮金黃的烤鴨、高貴無添加的松露與招牌自豪的雞湯完美結合，老母雞的膠質、大量蔬果的甜、香氣十足的鴨肉、松露，沒有二話，就是 ...
- Sammi
2021-08-21 更新
最挑剔的功夫烤鴨！老饕內行滋味「享鴨」一鴨多吃　沒預約吃不到！
夾起鬆化香酥的鴨胸皮，沾上精選粒粒適中的冰晶砂糖，放入嘴中，第一口就能咀嚼到鴨皮的酥脆，接著富有口感的糖粒與鴨皮油脂巧妙融合在一塊兒，那一口油香在嘴裡環繞，這是王品集團新品牌享鴨推薦的經典烤鴨吃法【白糖酥胸】。資深老饕認定，烤鴨成敗關鍵， ...
- 享鴨
- 烤鴨
- 美食
- 山抓
2021-08-20 更新
酒吧下麵給你吃！推薦台北 3 間「酒吧 x 拉麵」的神組合，YouTuber 壹加壹大推「這家」！
不知道從什麼時候開始，吃拉麵變成一件很潮的事，前陣子 Youtuber 壹加壹甚至還拍了「台北 11 間最強拉麵總集」，造成許多拉麵店人潮爆滿，史稱「拉麵之亂」。隨著全民瘋拉麵的時代來臨，現在光是去拉麵店吃拉麵已經不夠看了，在酒吧吃拉麵才叫 ...
- Iris
2021-03-25 更新

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