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凪 Nagi 拉麵天母店即將熄燈！全台只剩這四分店能吃！
日本知名拉麵品牌「凪 Nagi」（又稱豚王拉麵）宣布位於台北天母的分店將於 2025 年 6 月 30 日結束營業，7 月 1 日起正式熄燈。這是繼 2022 年信義店關閉後，再度傳出縮點消息。據了解，天母店歇業並非因營運不佳，而是因店址所 ...
- JUKSY_MAG
2025-07-02 更新

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下班去哪？日本原裝KIRIN生茶 X 全台26間純日味拉麵菜單，不藏私公開，來場職人精神的味覺饗宴！
對日本拉麵職人來說，「講究」不是選擇，而是信仰。一碗好拉麵，從熬湯到上桌，得花上數十個小時，甚至數年修煉。拉麵的靈魂在於湯頭，那麼茶的靈魂，則藏在茶葉的一絲一縷中， KIRIN生茶秉持著來自日本的最高心意──想讓你用最簡單的方法，在日常生活 ...
- KIRIN
- 生茶
- kirin
- Evonne
2025-03-12 更新
「一蘭泡麵」剛發售就賣光炙手可熱，日本拍賣瘋狂喊價變成「炒麵」潮到出水！
源自日本九州福岡的「一蘭拉麵」長年以來都是國外觀光客前往旅遊時，要嘗試拉麵料理的最安全牌首選，尤其是店內一個個隔間獨立座位的裝潢更是令人一見難忘，面對過去一年來的新冠肺炎疫情來看也可以說是個「先知設計」。這也讓一蘭拉麵在 2018 年開始進 ...
- Neil
2021-08-21 更新
吃膩豚骨拉麵了嗎？試試這 3 家老司機大推的「雞湯拉麵」，其中這間 Google 地圖甚至找不到！
吃膩了以豬骨熬製而成的濃白高湯豚骨拉麵了嗎？其實除了常見的豚骨、醬油、魚介等湯底之外，近幾年台灣也開了越來越多以「雞湯」為主打的日式拉麵，無論是像在罵髒話濃郁的「雞白湯」，還是淡麗的「雞清湯」，身為拉麵控的你一定要試試看！小編精選 3 間台 ...
- Iris
2021-08-21 更新
不要只會吃一蘭！台北 8 家拉麵精選，豚骨系、雞白湯、味噌系、油拌麵…你都吃過了嗎？
除了一蘭、一幻、屯京等知名拉麵店外，台北還有各種流派的厲害拉麵爭奇鬥豔，各有擁護者。下面介紹各具特色的 8 家拉麵，趕快看下去吧！ ...
- Iris
2021-08-21 更新
時下最夯新吃法，拉麵道F.t 飯糰，午餐就決定是你了！
編輯身為重度的泡麵熱愛者，除了台灣便利商店會賣的泡麵，只要有各種新口味，都會立刻買一碗來嚐鮮，今天就要來推薦大家一款從小吃到大，每次吃都還是會被征服的泡麵 – 拉麵道！這款拉麵分成兩個口味，分別是湯頭濃厚的日式豚骨風味及湯頭富有層次感的日式 ...
- joan
2021-08-20 更新
最強排隊拉麵開新分店啦！「一蘭拉麵」台灣 2 號店開在這，大家準備好衝了嗎
在去年 6 月被許多網友譽為到日本必吃的超人氣「一蘭拉麵」來台灣開設分店，24 小時營業的一蘭拉麵，當時甚至還有連續 300 小時排隊人潮不曾間斷的紀錄，IG 也是一堆人瘋狂打卡分享，可見一蘭拉麵在台灣的人氣可是相當誇張啊！ ...
- 一蘭
- 拉麵
- 日本
- Bonnie
2021-08-20 更新
麵 Q 肉美湯頭濃！這些拉麵你朝聖過幾家？
雖然這個冬天不太冷，但說到冬日國人最愛的美食，怎麼可以少了拉麵呢！熱呼呼的湯頭，或濃郁或淡雅，Q 彈有勁的麵體配上肥瘦適中的叉燒，一口湯一口麵再一口肉，真是享受！作為高人氣美食種類，這些年來，也越來越多來自日本的超人氣拉麵店來台灣設店，除了 ...
- ann
2021-08-20 更新
【美食案內帖‬】拉麵控必看！網友激推 3 大「一生必吃一次」拉麵店　重口味更是不能錯過阿...
近年颳起一陣「日式拉麵風」，許多日本拉麵相繼如雨後春筍般進軍台灣，但有不少名店似乎開幕一陣子後，熱潮就過了，難道是露出「其實也還好」的原形嗎？不過這次 E 編要推薦大家 3 大「網友推爆」拉麵店，它們直到現在仍在「拉麵控」心中有一席之地呢！ ...
- Eason123
2021-08-20 更新

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