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  台灣首位星級主廚「江振誠」的傳奇人生：30 年餐飲經歷、RAW Taipei 十週年⋯一起來認識！

  近期在 Netflix 熱播的實境秀《菲爾來吃飯》中，帶路人 Janet 選擇帶菲爾到由江振誠主持、公認全台最難訂的餐廳「RAW」用餐，江振誠是華人首位米其林星級廚師，所開設的 RAW 即將在今年迎來 10 週年， 今年春天推出的首季新菜單 ...

  • 江振誠
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  • Katherine

  2024-03-15

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  2025 台北約會餐廳推薦：台北 Fine Dining「君尹 Brisé」夏季新菜單、價格、訂位一次看！

  君尹迎來新銳主廚江丕禮（Pili）加入，並同步煥新餐廳英文名為 Brisé，意喻打破框架。Chef Pili 習取經典法餐工序，梳理食材樣貌、重構料理形式，打造專屬於君尹 Brisé 的料理語彙，餐廳空間亦隨之調整，以輕盈明亮的設計調性，呼 ...

  • 台北 Fine Dining 餐廳推薦
  • 君尹 Brisé
  • 君尹 Brisé 訂位

  • Katherine

  2025-07-08 更新
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  L’Atelier par Yao｜台中必訪高 CP 值法餐 Fine Dining：空間、菜單、亮點⋯一次看！

  你喜歡法式料理嗎？擺盤精緻、氣氛高雅的法餐總能引人嚮往，從上菜順序、食材、擺盤、醬料、Pairing都十分講究，吃一頓法餐可以讓視覺、味覺都得到療癒，不過法式料理總給人清冷、昂貴的印象，本番編輯就要來推薦位於台中太平的法式 Fine Din ...

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  • 台中法式料理
  • L’Atelier par Yao

  • Katherine

  2024-04-22
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  專屬熊友的極致體驗，Phanta Bear 與國際名廚江振誠跨界合作，限量席次七月一日準時開搶！

  在元宇宙的世界裡，首屈一指的 NFT 項目 Phanta Bear，自推出後總話題不斷，身為 PHANTACi 品牌的延伸，這回迎來了一項空前絕後的實體化專屬賦能，讓所有「熊友」們都享有獨家參與，體驗國際名廚江振誠，所帶領米其林二星餐廳－R ...

  • Phanta Bear
  • 江振誠
  • RAW

  • Sammi

  2022-07-01
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  誰說德式料理就要「大口吃肉」？ 溫德精心研發 15 道全新「創意輕食」準備攻佔你的味蕾！

  溫德內湖店自 2011 年開業至今以提供經典德式料理聞名。如今溫德將帶來巨大的變化，除了在菜色的呈現上及食材的運用上作出調整，我們會添加更多不同的元素，希望創造一種耳目一新的感覺。而最能代表年輕的族群的內湖店，採用上下兩層的挑高設計，既時尚 ...

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  • Meihsin

  2021-08-20 更新
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  現實版的中華一番，「紫爆菜單」連毛孩都不放過　網友：根本每一道都是彩蛋！

  受夠踩雷！美食當前卻總是害怕CP值不高嗎? 現今餐廳一間一間開，眼花撩亂的選擇總讓你不知該如何是好嗎？這次小編就要帶你一探「現實版的中華一番」，如果你是美食饕客絕對不能錯過！一起來看看這些把彩蛋藏在美食裡的餐廳，葫蘆裡到底都在賣些什麼?! ...

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  • 毛還友善

  • Rong

  2021-08-20 更新
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  想吃米其林又不傷荷包 這 8 個內幕消息你一定要知道

  吃米其林大餐一定是很多人的願望，吃過的人也一定不少，但是吃對的人可就真的不多了，今天小編就來教大家怎麼吃冰淇淋吃得對！「米其林」這個封號對很多饕客來說，就是必吃的意思。食物精緻且貴，用餐還要遵從著裝規則，然而，餐飲行業資深人士，可不會這麼看 ...

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  • Minmin

  2021-08-20 更新
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  「DELOIN 德朗法式餐廳」頂級御宴套餐，聖誕節不吃對不起自己 ！

  一年一度聖誕節即將來臨，為迎接這個美好的節日，德朗行政主廚Gordon Chen 重現Paul Bocuse保羅博古斯先生經典菜餚【 黑松露雞】搭配頂級法式料理，趁2016聖誕節推出全新御宴套餐。主廚 Gordon Chen 秉持一貫風格， ...

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  • 德朗法式餐廳
  • DELOIN

  • brandon

  2021-08-20 更新
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  預訂美好時光！在 EZTABLE 簡單桌 找到屬於你我的理想生活風格 以好食。佐好時！

  台灣除了馳名中外的特色小吃，高檔餐飲 (Fine dining) 文化也隨著民眾的消費習慣改變而盛行。亞洲最強餐飲計畫 EZTABLE 簡單桌，自去年導入源自紐約、風靡全球各大美食之都的 Restaurant Week 餐廳週活動獲得廣大迴 ...

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  • 在 EZTABLE 簡單桌

  • wesley

  2021-08-20 更新