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凪 Nagi 拉麵天母店即將熄燈！全台只剩這四分店能吃！
日本知名拉麵品牌「凪 Nagi」（又稱豚王拉麵）宣布位於台北天母的分店將於 2025 年 6 月 30 日結束營業，7 月 1 日起正式熄燈。這是繼 2022 年信義店關閉後，再度傳出縮點消息。據了解，天母店歇業並非因營運不佳，而是因店址所 ...
- JUKSY_MAG
2025-07-02 更新

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凪 Nagi 拉麵天母店即將熄燈！全台只剩這四分店能吃！
日本知名拉麵品牌「凪 Nagi」（又稱豚王拉麵）宣布位於台北天母的分店將於 2025 年 6 月 30 日結束營業，7 月 1 日起正式熄燈。這是繼 2022 年信義店關閉後，再度傳出縮點消息。據了解，天母店歇業並非因營運不佳，而是因店址所 ...
- JUKSY_MAG
2025-07-02 更新
下班後的療癒，是啤酒＋泡麵的「居家日式拉麵館」！用 100 度的水配輕冽啤酒，瞬移日本的美味來稀釋工作日的疲憊！
兩點一線的生活，很容易失去對生活的期待，加班的夜晚，需要一頓犒賞飯，許願！三分鐘就開張的居家日式拉麵館，用濃濃日式風味的泡麵和啤酒重新喚醒靈魂，人生苦短，泡開！倒滿！獨享一碗道地的濃郁拉麵，暢飲爽口的冰啤，都是相當暢快的療癒方式，今天 J ...
- 77
2024-11-18 更新
凪 Nagi 十週年限定推出「蚵仔煎王拉麵」，夜市美食化身濃郁拉麵！
每個拉麵控的名單裡絕對少不了「ラーメン凪（Nagi）」，其中以 365 天每日一麵在東京打響名號的「限定王拉麵」，至今已推出破千款！為了慶祝品牌來台 10 週年，創辦人生田智志主廚再度跨海來台，打造獨一無二融合在地風味的全新限定王拉麵，以經 ...
- Nagi
- 拉麵
- 蚵仔煎
- Iris
2023-02-05 更新
【2021 拉麵推薦】台灣拉麵愛好會新人賞票選 Top 10，吃過「這家」冠軍才是真正的老司機！
疫情之下餐飲業者經營不易，對新開幕的店家來說更是難上加難，但仍有不少店家不畏疫情影響逆勢開店。由拉麵老司機們所設立的「台灣拉麵愛好會」最近就公布了 2021 「台灣拉麵愛好會新人賞」，票選出值得推薦的新開店家，快來看看以下 Top 10 拉 ...
- 拉麵
- 2021
- 票選
- Iris
2021-09-10
吃膩一蘭了嗎？試試這 4 家老司機必吃的「濃厚系」日式豚骨拉麵，道地日本口味一吃就愛上！
來自福岡的連鎖拉麵店「一蘭拉麵」，應該是許多拉麵控的啟蒙導師，採用天然豚骨熬製的湯底，搭配獨家特調的「赤紅秘製醬汁」，即使是初次品嚐正宗日式拉麵的人也能輕鬆接受，可說是一款非常平易近人的拉麵。然而再好吃的東西吃久了也會覺得索然無味，身為一個 ...
- Iris
2021-08-21 更新
吃膩豚骨拉麵了嗎？試試這 3 家老司機大推的「雞湯拉麵」，其中這間 Google 地圖甚至找不到！
吃膩了以豬骨熬製而成的濃白高湯豚骨拉麵了嗎？其實除了常見的豚骨、醬油、魚介等湯底之外，近幾年台灣也開了越來越多以「雞湯」為主打的日式拉麵，無論是像在罵髒話濃郁的「雞白湯」，還是淡麗的「雞清湯」，身為拉麵控的你一定要試試看！小編精選 3 間台 ...
- Iris
2021-08-21 更新
難以想像的味道？網路爆紅的東京「藍色拉麵」　吃過的顧客意外都說超讚！
如果說到一碗會令你垂涎三尺的日本拉麵，你可能會立刻會聯想到那一種濁白色的豚骨湯汁，那麼如果廚房端出來的是上面這一碗清澈藍色的拉麵，是否會讓你不敢入口呢？不過這一碗顏色奇異的奇葩拉麵，近來可是在日本網路上越來越火紅，由於藍色湯底的拉麵實在太難 ...
- Neil
2021-08-20 更新
【美食案內帖‬】拉麵控必看！網友激推 3 大「一生必吃一次」拉麵店　重口味更是不能錯過阿...
近年颳起一陣「日式拉麵風」，許多日本拉麵相繼如雨後春筍般進軍台灣，但有不少名店似乎開幕一陣子後，熱潮就過了，難道是露出「其實也還好」的原形嗎？不過這次 E 編要推薦大家 3 大「網友推爆」拉麵店，它們直到現在仍在「拉麵控」心中有一席之地呢！ ...
- Eason123
2021-08-20 更新

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